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苹果手机可以通过以下几种方式找回短信记录查询。
1、iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes恢复备份来找回丢失的短信记录，连接手机到电脑，打开iTunes并识别设备后，选择“恢复备份”功能即可。
2、iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份功能并备份了短信记录，可以通过iCloud备份恢复来找回，连接手机到Wi-Fi网络，打开设置中的“iCloud备份”选项，找到最近的备份记录并下载，完成后，短信记录会恢复到手机中。
3、使用第三方软件恢复：如果没有进行iTunes或iCloud备份，可以尝试使用第三方数据恢复软件来找回短信记录，使用“苹果恢复大师”等第三方软件，按照软件的操作指南进行扫描和恢复，但这种方法可能无法恢复全部数据，且需要谨慎操作以避免数据进一步损坏。
无论使用哪种方法恢复短信记录，都需要尽快行动，因为数据丢失后越早恢复成功率越高，为了防止数据再次丢失，建议定期备份手机数据，若不确定如何操作，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。